华南农业大学2022成教招生专业介绍(培养目标 主要课程)

专科起点本科

动物医学

培养目标：本专业培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体全面发展，能掌握家畜育种、繁殖、饲养管理及疾病的诊断与防治的基本理论、基本知识和基本技能，具有较好的计算机应用能力和应用写作水平，具有一定的外语水平，能从事家畜育种、繁殖、饲养管理、家畜疾病诊断与防治的应用型高级畜牧兽医技术人才。

主要课程：生物统计学、家畜解剖及组织胚胎学、动物生理学、家畜遗传育种学、兽医病理学、兽医药理学、兽医微生物学与免疫学、动物生产学、兽医寄生虫病学、畜禽普通病学、畜禽传染病学、兽医临床诊断学、兽医外科与产科、兽医法规等。

动物科学

培养目标：培养具有动物科学领域的基本理论、知识和技能，能在相关领域和部门从事技术、推广、经营、管理、研究等工作的高级专门人才。

主要课程：动物解剖及组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、动物营养学、饲料原料学、饲料添加剂学、饲料检测技术、配合饲料技术、饲料加工工艺学、饲料法规、动物遗传及育种学、生物统计及实验设计、动物繁殖学、细胞生物学、发酵工程、基因工程、动物细胞学工程、酶工程、动物生物技术类大实验、养猪学、养禽学、养牛学、畜牧业经济管理学、畜禽产品加工等。

园林

培养目标：培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体全面发展，具有强烈的事业心、责任感和良好的职业道德，系统了解和把握园林规划设计、园林建筑和园林工程设计的基本理论和技能，熟悉各种园林工程的施工和管理方法、园林植物的习性及配置应用技法，富有创新精神的园林科学与工程技术人才。

主要课程：绘画、园林工程制图、园林树木学、测量学、计算机辅助设计（AutoCAD/Photoshop\3DS MAX）、园林植物病虫害防治、园林工程、园林建筑、园林植物栽培与养护管理、园林工程招投标与预决算、园林规划设计、城市绿地规划、风景旅游规划与管理、园林艺术设计等。

机械设计制造及其自动化

培养目标：本专业培养具备机械设计制造及其自动化领域的基础理论知识与应用能力，能在工业生产第一线从事机械制造领域内的设计制造、科技开发、应用研究、运行管理和经营销售等方面工作的高级工程技术人才。

主要课程：三维制图技术、现代工程力学、电路原理、机械原理、传感器及其检测技术、机械制造工艺学、材料成型技术、自动控制原理、单片机与DSP编程技术、机电传动与控制、机电设备电器控制、机械系统设计、机床夹具、精密与超精密加工技术等。

电气工程及其自动化

培养目标：学生主要学习电工技术、电子技术、信息控制等方面较宽广的工程技术基础和一定的专业知识。本专业主要特点是强弱电结合、电工技术与电子技术结合、软件与硬件结合、元件与系统结合，具有解决电气工程与自动控制技术问题的基本能力和较强的工作适应能力。

主要课程：工程数学、工程制图与计算机绘图、电路原理、模拟电子技术、数字电子技术、信号与系统、微机原理、自动控制原理、电机学、机电传动与控制、电力电子技术、交流调速系统、工厂供电技术、变频器应用技术等。

会计学

培养目标：培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体全面发展，具有强烈的事业心、责任感和良好的职业道德，掌握会计专业必需的基础理论、专业知识和基本技能，毕业后能更好地适应会计、财务管理等岗位工作需要的技术应用型人才和管理人才。

主要课程：会计学基础、经济学基础、财政与金融、管理学基础、中国税制、经济法概论、统计学原理、中级财务会计、成本会计、管理会计、财务管理、审计学原理与实务、会计电算化、会计综合模拟实习、金融企业会计、会计信息系统、公司战略与风险管理、财务报告分析、国际会计、高级财务会计、电子商务概论等。

工商管理

培养目标：本专业培养能适应社会主义市场经济需要，系统掌握现代企业管理的基础理论、基本知识、基本技能与方法，熟悉我国有关的方针政策和法规，能在各类企业或相应业务部门从事企业管理工作的应用型专门人才。

主要课程：经济学基础、管理学基础、会计学基础、市场营销学、经济法概论、统计学原理、组织行为学、生产管理学、人力资源管理、企业战略管理、企业管理案例分析、质量管理、物流管理、商务谈判、员工关系管理、电子商务概论、国际投资、网络营销、营销调研、供应链管理、单证与海关实务、管理伦理、制度经济学等。

行政管理

培养目标：本专业培养德、智、体全面发展，掌握现代行政管理学的基本理论和专业知识，具有现代行政管理的基本素质和工作能力，专业基础知识扎实，相关学科知识面宽，能从事行政管理的实际操作并具有理论研究能力和教学能力的专业人才。

主要课程：政治学原理、管理学基础、社会学概论、行政法与行政诉讼法、行政管理学、人力资源管理、公共管理学、地方政府学、管理心理学、当代中国政治制度、国家公务员制度、领导学、行政秘书学、劳动法、企业管理、西方行政学说史、比较政府体制、公共政策分析、政府经济学、组织行为学、比较政府体制、电子政务概论、市政管理学、宪法学、公共危机管理、沟通与谈判、礼仪与修养、经济法概论等。

人力资源管理

培养目标：本专业培养德、智、体全面发展，掌握人力资源管理必备的基础知识、基本技能，适应企事业单位人事制度改革要求，具有较强实践能力，胜任人力资源规划、招聘与配置、培训与开发、绩效与薪酬管理、劳动关系管理第一线需要的高级人力资源管理人才。

主要课程：经济学基础、管理学基础、会计学基础、市场营销学、经济法概论、统计学原理、管理心理学、人力资源管理、绩效考核与薪酬管理、招聘与人才测评、工作分析、企业伦理、劳动法规、企业管理案例分析、组织行为学、劳动经济学、培训与开发、员工关系管理、财务管理、公司战略管理、商务谈判、电子商务概论、物流管理等。

国际经济与贸易

培养目标：本专业培养能在外贸公司、各类企业从事国际贸易、国际企业管理等工作，掌握国际贸易理论与实务，具备国际商务谈判能力，具有开展电子商务的业务能力和开拓国际市场能力的国际经济贸易人才。

主要课程：经济学基础、统计学原理、会计学基础、管理学基础、金融学、财政学、国际贸易理论与实务、国际金融、进出口贸易实务、外贸函电、国际企业管理、单证与海关实务、市场营销学、国际商法、国际结算、商务谈判、财务管理、市场调查与预测、公司战略管理、供应链管理、世界经济概论、区域经济学等。

社会工作

培养目标：本专业培养德、智、体全面发展，具有基本的社会工作理论及知识，教熟练的掌握社会调查研究技能和社会工作能力，毕业后能够在民政、社会保障、社区管理等机构从事社会保障、社会行政管理、社区服务与管理等部门工作的专门人才。

主要课程：社会学概论、人力资源管理、现代社区概论、社会调查原理与方法、社会保障概论、物业管理概论、民政工作概论、社区管理、社区社会工作、家政服务与管理、社区信息管理系统、社区发展规划、公关与礼仪、管理沟通、人口社会学、家庭社会学、民事争议与调解、危机管理、企业社会工作、学校社会工作、行政法与行政诉讼法等。

汉语言文学

培养目标：本专业培养德、智、体、美均衡发展的汉语言文学方面的高素质专门应用人才，从事语言文字工作，诸如从事新闻与文秘工作；企事业单位、社区的文化艺术宣传工作；也可从事汉语言文学方面的教学工作。

主要课程：基础写作1、现代汉语、古代汉语、古代文学1、文学概论1、基础写作2、古代文学2、语言学概论、外国文学1、文学概论2、中国现代文学、中国当代文学、外国文学2、应用文写作、逻辑学等。

环境工程

培养目标：本专业培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体全面发展，能在企业、政府及非政府组织部门工作的专门环境保护与管理人才。

主要课程：环境科学概论、环境监测、环境化学、环境生态学、环境工程原理、环境微生物、工程经济学、水污染控制工程、大气污染控制工程、固体废物处理与处置、环境影响评价、物理性污染控制、环境规划与管理、土壤污染与防治、清洁生产与循环经济、工业废水处理、环境修复原理与技术等。

土木工程

培养目标：培养使学生掌握土木工程学科的基本理论和知识，使之成为从事房屋建筑设计、公路与城市道路设计、土木工程施工、工程管理、科研、教育、投资和开发的高级工程技术人才。

主要课程：工程制图与计算机绘图、混凝土结构设计与原理、工程测量、土木工程材料、土力学与基础工程、建筑施工组织、工程项目管理、钢结构设计原理、高层建筑结构、土木工程施工、工程概预算、建筑经济与企业管理、工程事故分析与处理等。

工业设计

培养目标：培养拥有先进的工业设计理论与设计思想，具备扎实的设计专业知识及设计技能，能在企事业单位、专业设计部门、科研单位从事工业产品设计、视觉传达设计和其他设计工作的应用型高级人才。

主要课程：工程图学基础、平面造形基础、立体造型基础、设计素描、设计色彩、色彩构成、产品设计表现、模型制作、人机工程学、工业设计史、计算机辅助设计、产品设计方法学、产品设计与开发、设计心理学视、视觉传达设计等。

水利水电工程

培养目标：本专业培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体全面发展，能在水利、水电等部门从事规划、设计、施工、科研和管理等方面工作的专门人才。

主要课程：画法几何与工程制图、土木工程材料、工程测量、工程力学、结构力学、土力学、水力学、工程地质、工程水文学、水工钢筋混凝土结构、水工建筑物学、水利水电工程施工、水利水电工程概预算、地基基础等。

食品质量与安全

培养目标：培养系统掌握食品科学与工程基本理论知识；具备食品卫生与检验、食品质量控制与安全性评价、食品加工与保藏的生产、试验、研究及产品开发的技能；熟知国际食品质量安全标准体系及国内食品标准与法规；具有从事食品科学研究和食品质量与安全的检测、评价、控制、监督、执法、管理能力的复合型人才。

主要课程：无机及分析化学、有机化学、生物化学、食品化学、食品微生物学、食品保藏原理、食品分析、食品微生物检测、食品营养学、食品卫生学、食品添加剂、食品仪器分析、食品毒理学、食品标准与法规、食品质量控制与管理、食品鉴伪、食品感官评定、食品生物技术等。

计算机科学与技术

培养目标：培养掌握扎实的计算机科学与技术基本理论、基本知识和基本技能与方法，具备良好的科学素质、人文素质，具有较强的综合实践能力与创新能力，能在科研部门、教育部门、事业、技术和行政管理部门等单位从事教学、科学研究和计算机软硬件开发与应用的高素质复合型人才。

主要课程：高级语言程序设计、计算机组成原理、操作系统、汇编语言程序设计、数据结构、数据库系统、软件开发基础、计算机科学导论、计算机网络、计算机组织结构、面向对象程序设计、网络编程、人工智能、软件工程、大数据及其安全隐私、云计算技术、数据挖掘与机器学习等。

金融学

培养目标：培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体全面发展，掌握现代金融及经营管理方法，能够从事金融、证券、保险、信托业务的应用型专业技术人才和管理人才。

主要课程：宏观经济学、微观经济学、公共经济学、金融学、投资学、证券投资与管理、商业银行业务与管理、公司金融、现代管理学、国际金融、公司战略管理经济法、进出口贸易实务等。

市场营销

培养目标：培养理论基础扎实、综合素质高、实践能力强、具有创新精神的市场营销专门人才。可向各类企业、各级政府部门、事业单位、教学研究单位等输送高素质的市场营销专门人才。

主要课程：微观经济学、宏观经济学、现代管理学、统计学原理、会计学原理、市场营销学、物流管理、电子商务、市场调研、金融学、广告学、推销学、商品开发学、网络营销等。

林学

培养目标：培养掌握生态学、林木遗传育种、森林培育学、保护学、森林经理学以及森林资源开发利用等方面知识、理论和技能。具备森林培育、森林保护、森林经理等能力，能在林业、旅游、环境保护、园林等相关行业部门从事森林培育、森林保护、生态环境建设及管理工作的高素质复合型人才。

主要课程：土壤学、树木学、测树学、森林生态学、森林保护学、森林培育学、林木遗传育种、森林经理学、林业政策与法规、林业经济管理、林火管理、自然保护区学等。

光电信息科学与工程

培养目标：培养具备光电信息科学与工程专业的基本理论、基本知识和基本技能，熟悉光电信息技术、现代电子技术、现代通信技术，能在光电信息科学与工程领域从事产品开发、工程设计、生产和管理工作的应用型人才。

主要课程：电路、大学物理、基础光学、信号与系统、模拟电子技术、数字电子技术、信息光学、通信原理、工程光学、光电子技术、数学物理方法、激光原理与技术、单片机原理与应用、数字信号处理、光纤通信等。

法学

培养目标：本专业培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体全面发展，具有扎实的法学理论基础知识和较强的实践能力、适应各类法律工作的综合型人才。通过三年的系统学习，使学生在了解我国法律体系的基础上，全面深入系统地掌握法学的基本理论和学科发展动态。同时，注重培养学生分析问题和处理问题的能力，提高学生的实践能力。

主要课程：法理学、宪法学、刑法学、民法学、民事诉讼法学、刑事诉讼法学、知识产权法学、行政法与行政诉讼法学、经济法学、商法学、国际法学、国际私法学、国际经济法学等。

应用化学

培养目标：专业根据广东社会经济发展的需要，依托我校农业科学和生命科学的资源优势，坚持“知识、素质、能力”并重的教育模式，培养基础扎实、适应性强、具有创新精神和创新能力的应用化学专业人才，重点培养适合在精细化学品制备与应用、化学品分析与检测等领域进行研发、生产、检测和管理等工作的应用型专门人才。

主要课程：大学物理、无机化学、有机化学、物理化学、分析化学、化工原理、有机合成、化工制图、日用化学品化学、农药学概论、天然有机化学、食品化学、环境化学、涂料化学、现代仪器分析等。

建筑学

培养目标：本专业培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体全面发展，有建筑学基本理论基础和基本功，以建筑师为主的建筑学专业技术人才。

主要课程：画法几何与阴影透视、素描、色彩、计算机辅助设计、建筑设计初步、建筑力学、建筑结构、建筑构造、建筑物理、居住建筑设计原理，公共建筑设计原理，建筑构造，建筑物理，建筑设计Ⅰ，建筑设计Ⅱ等。

农林经济管理

培养目标：为适应国家乡村振兴战略和大湾区建设的人才需求，本专业致力于培养具有较强社会责任感，具备经济学与管理学等学科基本理论素养和相关农林科学基础知识，掌握农林经济管理的基本理论，了解农林产业经济发展规律和相关政策，熟悉中国“三农”现状，具有一定创新精神、团队合作与创新创业能力，能在各级涉农政府部门、企业以及相关教学研究机构从事管理和研究工作。

主要课程：农业经济学、林业经济管理、农产品国际贸易、农业政策学、食物经济学、发展经济学、会计学原理、金融学、财政学、政治经济学、经济法等。

茶学

培养目标：本专业旨在培养德、智、体、美、劳全面发展，具备扎实的生物学知识体系，掌握茶学专业的基本知识和基本技能，具备茶园建设与栽培管理、各类茶叶加工、茶叶精制与深加工、茶艺与茶文化服务、茶叶审评与品质分析，茶叶贸易与品牌营销的理论与实践能力，能从事茶叶相关领域技术管理、经营管理、科普教育的复合应用型高素质专业人才，服务区域经济和社会发展的应用型人才。

主要课程：土壤学、植物生理学、茶叶生物化学、茶树育种学、茶树栽培学、茶文化学、茶叶加工学、茶叶审评与检验、茶叶贸易学、茶道艺术与审美实践等。

农学

培养目标：本专业旨在培养身心健康，有健全的人格、高尚的人文情怀和社会责任感；具有扎实的现代农业基本知识，作物学科基本理论、基本知识和基本技能，懂农业，爱农村，爱农民；有一定创新能力、沟通交流能力、终身学习能力和组织管理能力，综合素质高，适应能力强，具有国际视野和团队合作精神；能在教育、科研、行政、涉农企业及其它相关的部门或单位从事教学科研、技术与设计、开发推广、经营管理等工作的高素质复合型人才。

主要课程：植物学、气象学、生物化学、试验统计学、土壤肥料学、植物生理学、遗传学、微生物学、植物生物技术、作物育种学、作物栽培学、耕作学、种子学、农业生态学、植物保护学等。

园艺

培养目标：本专业旨在培养身心健康、社会责任感强，具备扎实生物学知识体系，掌握园艺学基本知识和技能，从事园艺相关领域技术管理、经营管理、科普教育的复合应用型高素质专业人才，服务区域经济和社会发展。

主要课程：园艺植物遗传育种、园艺植物保护学、园艺植物栽培学、园艺产品贮运学、设施园艺学、果蔬病虫防治专题、园艺产品物流与供应链管理、园艺产品营养与功能、南方特色果品生产专题等。

水产养殖学

培养目标：本专业旨在培养具备较宽广的人文科学和自然科学基本知识，掌握水产养殖科学基本理论和实践技能的，能在本专业及相关专业的企业、教育、科研等单位和行政管理部门，从事开发、教学、研究和管理等工作的应用型人才。

主要课程：水产动物组织胚胎学、生物化学、水生生物学、遗传学、鱼类生理学、鱼类学、生物饵料培养、鱼类增养殖学、水产动物疾病防治学、养殖水环境化学、水产动物营养与饲料等。

高中起点本科

车辆工程

培养目标：本专业培养“深基础、宽口径、高素质、强能力”的宽厚型、复合型、开放型和创新型的人才，从事与汽车工程有关的设计、制造、实验、运用、研究与汽车营销，以及现代汽车企业设计及管理方面德智体全面发展的高级管理人才及工程技术人才。

主要课程：计算机辅助设计、画法几何与机械制图、电工与电子技术、机械工程材料、工程力学、液压与气动、机械设计基础、车辆工程概论、汽车构造、汽车理论、汽车发动机原理、工程热力学与传热学、现代汽车新技术、汽车检测与诊断技术、汽车电子技术、机车总体、交通运输服务工程、交流调速系统、机车制动机、电子牵引控制系统等。

工商管理

培养目标：本专业旨在具有较强的社会责任感和良好的道德品质，了解经济学和管理学的基本理论，掌握工商管理基础理论知识、基本方法与实际操作技能，具有一定的理论水平和分析解决实际问题的能力，能在各类工商企业、政府机构、事业单位等胜任经营管理工作的专门人才。

主要课程：组织行为学、财务管理、运营管理、营销管理、人力资源管理、公司战略管理，创业管理、经济学基础、现代管理学、统计学原理、会计学原理、金融学、财政学、经济法、管理研究方法与论文写作、创业管理网络营销等。

高中起点专科

畜牧兽医

培养目标：培养能掌握家畜育种、繁殖、饲养管理及疾病的诊断与防治的基本理论、基本知识和基本技能，具有较好的计算机应用能力和应用写作水平，具有一定的外语水平，能从事家畜育种、繁殖、饲养管理、家畜疾病诊断与防治的应用型高级畜牧兽医技术人才。

主要课程：家畜解剖及组织胚胎学、家畜生理学、兽医病理学、兽医药理学、兽医临床诊断学、家畜遗传育种学、动物营养学、动物繁殖学、家畜传染病学、畜牧业经营管理学等。

园林技术

培养目标：培养具有强烈的事业心、责任感和良好的职业道德，系统了解和把握园林规划设计、园林建筑和园林工程设计的基本理论和技能，熟悉各种园林工程的施工和管理方法、园林植物的习性及配置应用技法，具有一定专业技能的实用型园林建设与管理人才。

主要课程：园林美术、园林工程制图、实用测量技术、景观设计基础、园林计算机辅助设计、园林植物学、园林设计初步、园林植物繁育与栽培、景观工程基础、园林植物保护、园林机械、景观工程施工组织与管理等。

建筑室内设计

培养目标：培养能在企事业专业设计部门从事室内室外环境设计、装潢设计、展示设计及施工与管理等工作，能适应新世纪发展的德才兼备的高级专门人才。

主要课程：设计概论、画法几何与建筑制图、素描、色彩、构成（平面、色彩、立体）、表现图技法、建筑工程概预算、建筑设计基础、装饰材料与构造、室内设计、家具设计、展示设计、广场景观设计等。

机电一体化技术

培养目标：培养熟练掌握机械、电子方面的理论知识和基本技能的专门人才。能适应机电一体化产品及系统的应用开发、调试、维修管理和营销等工作。

主要课程：画法几何、机械制图、工程力学基础、电工与电子技术基础、机械设计基础、机械制造基础、单片机原理与应用、机械工程材料、液压与气动、电器设备使用与维护、测控技术基础、数控机床操作与编程、机电一体化与过程控制、模具设计、工业产品造型设计、人机工程学、工业企业管理等。

汽车制造与试验技术

培养目标：培养社会主义建设需要，德、智、体全面发展，熟练掌握汽车保养设备与检测技术和汽车维修、管理的技能型专门人才。能适应和配合汽车制造、检测、使用、维护领域的科技开发、应用研究等工作。

主要课程：机械设计基础、机械制造基础、汽车构造、汽车动力电池和电机技术、发动机原理与汽车理论、汽车电子控制技术、汽车检测与维修技术、汽车试验学等。

食品智能加工技术

培养目标：培养能适应21世纪社会、经济发展需要，基础扎实、知识面宽、能力强、素质高、具有食品加工知识及相关学科基础知识的技术应用型人才；毕业后能从事食品加工保藏、营养、功能食品、绿色加工技术、质量控制与安全评价、生产技术管理、食品分析检验及市场营销等方面的工作。

主要课程：食品化学、食品检验与分析、食品微生物学、食品工程原理、食品机械与工厂设计、食品加工与保藏原理、食品发酵工艺学、食品添加剂、果蔬加工与保鲜、粮油加工学、畜产食品加工学等。

大数据与会计

培养目标：培养具有强烈的事业心、责任感和良好的职业道德，掌握会计专业必需的基础理论、专业知识和基本技能，毕业后能更好地适应会计、财务管理等岗位工作需要的技术应用型人才和管理人才。

主要课程：会计学原理、税法、审计学、大数据与财务决策、经济法概论、统计学原理、中级财务会计、成本会计、管理会计、财务管理、审计学原理与实务、会计电算化、会计综合模拟实习等。

工商企业管理

培养目标：培养能适应社会主义市场经济需要，系统掌握现代企业管理的基础理论、基本知识、基本技能与方法，熟悉我国有关的方针政策和法规，能在各类企业或相应业务部门从事企业管理工作的应用型专门人才。

主要课程：经济学基础、管理学基础、会计学基础、市场营销学、经济法概论、统计学原理、组织行为学、生产管理学、人力资源管理、企业战略管理、企业管理案例分析、质量管理等。

行政管理

培养目标：培养具有现代行政管理的基本素养和工作能力，专业基本知识扎实，相关学科知识面宽，能从事行政管理的实际操作并具有理论研究能力和教学能力的高级专门人才。毕业后能够从事党政机关、企事业单位、社会团体的行政学、人事管理和文秘工作。

主要课程：政治学原理、管理学基础、社会学概论、行政法、行政管理学、人力资源管理、公共管理学、地方政府学、管理心理学、当代中国政治制度、国家公务员制度、领导学、行政秘书学。

广告艺术设计

培养目标：培养具有从事广告活动的能力与素质，能在各类广告代理公司设计、制作与展览公司等业务部门参与广告策划、从事广告设计、广告运作、广告管理及产品宣传工作的应用型高级专门人才；并具有一定的策划技能和创新精神的应用型广告人才。

主要课程：平面构成、平面软件、插画设计、图形创意、装饰表现、标志设计、字体设计、海报设计、视觉识别设计、广告设计、版式设计等。