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校工会组织女教职工开展当好主人翁•建功新时代系列活动之清江生活论坛——烘焙沙龙

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江西理工大学网讯 为丰富教职工的文化生活，增进教职工之间沟通和交流，培养丰富的兴趣爱好，让教职工在紧张的工作之余放松心情，舒缓压力，增强凝聚力，6月21日下午校工会组织女教职工开展了当好主人翁•建功新时代系列活动之清江生活论坛——烘焙沙龙。

活动开始前，烘焙师首先进行了详细的讲解和示范，老师们听得津津有味，学习劲头十足，当制作步骤了然于胸后老师们一个也跃跃欲试。制作过程中，老师们虚心请教，总结经验，不断实践，忙得热火朝天。老师们小心翼翼地按照讲解调制面粉、黄油，紧接着进行造型、摆盘、烤制……虽然制作手法不熟练，但都学得有模有样。

随着烤箱“叮”得一声，打开烤箱的那一刻，香味四溢，一枚枚精致可爱的玛格丽特饼干新鲜出炉，卖相丝毫不亚于蛋糕店的成品。老师们一边品尝着松酥可口的饼干，一边交流着烘焙心得，快乐与幸福充溢着整个活动现场。

此次烘焙活动给老师们在繁忙的工作之余，提供了一个轻松的交流平台，大家都收获满满，更期待着能跟家人、朋友分享这份甜蜜。活动在欢声笑语中圆满结束。（文/刘杨）